Огурцы в Корее сейчас на пике популярности.
Как один из самых популярных овощей лета здесь, огурцы обычно используются в летних блюдах, например, в холодной лапше и супах, в качестве гарнира. Но в этом сезоне они стали не просто игроками второго плана – огурцы заняли центральное место.
Смотрите также: Автобус, оставленный водителем без присмотра, покатился вниз и чуть не стал причиной трагедии
В социальных сетях огуречный кимпаб стал популярным благодаря телезвезде Чхве Хва Чон.
На своем канале в YouTube 63-летняя Чхве представила это блюдо как «простое в приготовлении, но удивительно вкусное», благодаря которому можно сбросить не менее 2 килограммов.
Поскольку поразительный внешний вид блюда – целый огурец, завернутый в рисовый ролл, – вызвал у людей желание узнать его вкус, сеть магазинов GS25 быстро запустила аналогичный продукт – кимпаб только с огурцом.
Представитель GS25 объяснил, что разработка продукта началась в январе. «Мы заметили растущий интерес к кимпабу с целым огурцом в социальных сетях еще в прошлом году. Затем ролик Чхве Хва Чон на YouTube значительно повысил его популярность».
Обычно для приготовления кимпаба используются различные овощи, такие как морковь, шпинат, редис и корень лопуха, которые заворачиваются в рис и лист морских водорослей. Огурец также является обычным ингредиентом.
В то время как приготовление кимпаба с различными начинками требует значительных усилий, ведь каждый ингредиент нужно готовить отдельно, прежде чем завернуть вместе, кимпаб с цельным огурцом предполагает минимум подготовки и ингредиентов. Все, что вам понадобится, – это рис, лист сушеных морских водорослей и один целый огурец, а также основные приправы: соль, сахар, уксус и кунжутное масло. Так что его популярность не удивительна.
fengshan © YesAsia.ru
