Тэджон по величине занимает пятое место среди городов-мегаполисов Южной Кореи с населением 1,5 миллиона человек. Расположен примерно в 2 часах езды на машине к югу от Сеула. Хотя этот регион славится своими технологиями и исследовательскими институтами, Тэджон также является родиной одних из самых вкусных блюд в округе! Так что, если вам когда-нибудь представится возможность посетить прекрасный город Тэджон, вот несколько самых вкусных блюд, которые стоит попробовать!
Смотрите также: Минён (экс-Brave Girls) открыла своё кафе
1. Гарак-Гуксу: Похожа на удон тем, что эта лапша тоже готовится вручную, на отварном бульоне из говяжьего фарша, приправленного солью, перцем и кунжутным маслом!
2. Мукбап: Мук (корейская еда, приготовленная из зерен, бобов или орехового крахмала), как известно, довольно низкокалорийный, поэтому это идеальное блюдо для тех, кто хочет похудеть, но при этом иметь возможность полноценно питаться! Благодаря желейной текстуре, листьями салата и дополняющим их соево-острым соусом, вы наедитесь в мгновение ока!
3. Самгьетанг: Это очень полезное блюдо из-за большого количества женьшеня, который в него входит. В это блюдо входит маленькая целая курица, фаршированная рисом, женьшенем, плодами зизифуса и чесноком! Ароматный с травяным привкусом, если вам нужно подняться на ноги после веселого вечера, то это то что доктор прописал!
4. Джампонг: Острый суп-пюре из морепродуктов, живительное блюдо; в нем прекрасно сочетаются морские вкусы осьминога, креветок, мидий и моллюсков! Ещё и с плотной лапшой, вы съедите это блюдо в мгновение ока!
5. Жаркое из тофу и овощей: Нарезанные кубиками кусочки тофу обжариваются на сковороде с различными овощами, а затем заливаются острым красным соусом; это идеальный гарнир к миске свежего риса, от которого идет пар!
Если вам когда-нибудь представится возможность посетить Южную Корею, по возможности охватите не только Сеул, ведь по всей Южной Корее спрятано так много сокровищ!
part_of_the_gang © YesAsia.ru
